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灵芝既有野生的，也有人工栽培的，种类繁多，非专业人员很难区别它的优劣，如果将灵芝子实体切成片或磨成粉，我们仅凭肉眼就更难区分了，要购买灵芝就要货比三家，找信誉好的厂家，才能买到货真价实的产品。很难区别它的优劣，如果将灵芝子实体切成片或磨成粉，我们仅 凭肉眼就更难区分了，要购买灵芝就要货比三家，找信誉好的厂家，才能买到货真价实的产品。 灵芝子实体的外形呈圆形或肾形，柄短，肉厚，菌盖的背部或底部呈淡黄色或金黄色为最佳，呈白色次之，如呈灰白色且管孔较大最次。灵芝孢子越饱满，质量越好。灵芝全草制剂是用还没有喷射过孢子的灵芝加工成的产品，它的质量最好，药效最强，用灵芝的子实体研粉再加入孢子粉制成的产品不能叫灵芝全草。如服用灵芝，还是服用加工过的效果比较好，因为加工后的灵芝去除了大量的纤维素和杂质，服用后吸收利用效果好。 灵芝发生霉变后可产生毒素，不可食用。虫蛀灵芝一般无毒，但有效成分会降低。 国内发现的灵芝有100多种，有青芝、赤芝、白芝、紫芝等等，但不是每种灵芝都有疗效。 一般我们用赤芝和紫芝入药，在选购时要挑选灵芝子实体深褐色、无异味的，灵芝子实体朵型大、菌盖厚、质地致密、比重大、底部呈金黄色的，表面带孢子粉，苦味浓的为好。 灵芝粉末呈浅棕色、棕褐色至紫褐色。 灵芝孢子粉镜下检测，卵形、颗粒饱满、顶端平截、呈褐色为好。选孢子粉时先看颜色，纯孢子粉为赤褐色或褐色，颜色较深；再检查纯度，可取1～2克孢子粉放在嘴中品尝，无任何感觉或稍微有杏香的为纯品，有牙二碜感觉或有异味、霉味的说明有杂质或已变质。或是把4～5克孢子粉放入干净的茶杯内，倒入清水，充分搅拌后，停2分钟再慢慢将水倒出，若无沉淀物说明此孢子粉纯净，若有一层沉淀物，杯口水面上有漂浮物则说明此粉有杂质，漂浮多则说明杂质多，此检测方法简单，判断准确。破壁孢子粉一般颜色为深褐色，检查破壁率唯一的办法是在电镜下观察计算。若无此条件可采用直观法，取破壁粉3～5克放入玻璃杯中，冲入少许开水，注意观察杯中水面有无小油滴(油滴就是灵芝孢子油)出现，油珠越多，杯壁挂壁明显，说明是破壁孢子粉且破壁率也高。反之，说明不是破壁粉或破壁率不高。 2005年版《中华人民共和国药典》规定，干燥灵芝子实体含灵芝多糖(无水葡萄糖)不得少于0．5％。但灵芝产品在加工过程中，因工艺的需求加入了淀粉或糊精等含糖成分，所以在检测产品含糖量时，测到的并不一定都是灵芝中的灵芝多糖，还有淀粉中的葡萄糖成分。所以在购买时要认清成分，加以区别。 (责任编辑：admin) |
