?关于灵芝煲汤的问题2011-10-03 11:59者******|中医|我家想煲灵芝汤 但买不到猪骨 所以用排骨代替 但想加点清补凉,纪子等药材下去 不知道行不行 不会的别乱答优质回答可以的。给你介绍一下灵芝养生排骨汤的做法。 原料:排骨400克、灵芝、北芪、党参、狗牙片、地蚕、玉竹、干葛、枸杞、红枣适量(以上的煲汤料在中药店都可以买到,每样放一点即可)、姜4片、盐。 做法: 1、准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟; 2、把浸泡十五分钟后的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧,制成一个汤料包。在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖; 3、在灶台的另一个火眼上另起一只锅,凉水下锅焯排骨。水开后撇去血沫子,把排骨盛出; 4、此时砂锅里的水也开了,把焯好的排骨放入砂锅; 5、放入姜片。水开后,盖上锅盖转小火煲1个小时; 6、将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时; 7、两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包,扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净,方便下次使用。出锅前调入适量的盐就可以了。 多说两句: 1、添加了煲汤料的老火靓汤无需添加其他调味品,只需加盐就可以了; 2、煲好的排骨肉质相当软烂,蘸着生抽吃很过瘾; 3、把排骨换成土鸡或者乌鸡也不错。5|热心网友|2011-10-03 13:29网友回答野生灵芝二仁汤: 【功效】 适用于支气管炎、咳嗽多痰等。 【配方】 野生灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。 【制法】 剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。 【用法】 每日清晨服用。 野生灵芝大枣汤: 【功效】 对肿瘤细胞有抑制作用。 【配方】 灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。 【制法】 野生灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成。 【用法】 每日1剂。 野生灵芝炖蘑菇: 【功效】 治白血病。 【配方】 鲜蘑菇150克,灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。 【制法】 将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时,去药渣。加入野生灵芝、蘑菇煮熟,加盐调味服食。 【用法】 每日1剂,连服15日。 野生灵芝三七饮: 【功效】 加速血液循环、增加心肌供氧量,可治疗冠心病和心绞痛。 【配方】 野生灵芝30克,三七片4克。 【制法】 将灵芝、三七片放入沙锅加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。 【用法】 将所得的煎液分早、晚两次服用。连服10天。 野生灵芝山药汤: 【功效】 加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。 【配方】 野生灵芝15克,山药30克。 【制法】 将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。 【用法】 将所得的煎液分早、晚两次服用。 野生灵芝参白糖浆: 【功效】 能消除肿瘤化疗后的毒副反应。 【配方】 野生灵芝芝6克,人参6克,黄芪10克,白花蛇舌草5克,山楂20克,陈皮6克,制半夏6克。 【制法】 将药材一起放入砂锅加水煎熬,用文火保持沸腾半小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液。把两次煎液合并,加入白糖制成糖浆50毫升。 【用法】 将所得的煎液分早、晚两次服用1|热心网友|2011-10-03 23:57病情分析: 意见建议:你好,食补,排骨也是可以试试的,还是问题不大的热心网友|2011-10-03 12:18 (责任编辑:admin) |