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传统灵芝药用部分仅限于灵芝的子实体，近年来随着灵芝孢子破壁技术的应用，灵芝的孢子也得到了开发利用。 灵芝在成熟时，由灵芝盖下喷出象烟雾状的极细粉末就是灵芝孢子粉。灵芝孢于在电镜下仅6微米，呈褐色，椭圆卵形，一端平截，由外而内结构依次为外膜、孢子壁及孢子内容物。孢子壁为双层壁，具有同心圆的屡网结构，质地坚韧，由几丁质、纤维素、木质素等构成。灵芝孢子的这种特殊构造使灵芝孢子具有极强的牢固性，它是灵芝在长期的进化过程中形成的，以保护孢腔内物质的遗传特性。它不溶于水，且耐酸、碱、压力、温度，对消化酶也非常稳定，使得孢子内的有效成分被包裹，不易提取。只有打开这层外壁，有效成分才能最大程度地被人体利用吸 收。实验证明，人体对破壁后灵芝孢子粉的吸收率较破壁前可提高45倍之多。 目前灵芝孢子粉破壁的技术有生物酶解法、化学法、物理法等，效果较好的、不破坏有效成分的是采用超低温物理破壁技术。 灵芝中的锗是怎么回事 经常可以看到很多灵芝产品中都注明含有锗、硒的成分，宣传锗含量高，无毒副作用，具有保健功效，那么这种说法对吗? 目前，这种说法已被我国和日本的科学家经研究所否定。我国吉林长白山生长的10～30年野生参，含锗量每千克仅0.2～O.6毫克；朝鲜、韩国产的6年生晒参、红参、园参，锗含量比值还要更低。日本产的人参锗含量每千克仪0.001～0．29毫克，甚至有的人参根本测不到锗的存在。我国科研人员对人参、灵芝、枸杞子、薏苡仁及大蒜等50多种具有抗癌、防衰老的中草药进行研究，也证明它们含锗量极低，仅为十亿分之十七左右；并认为锗的含量与中药的疗效无关，这与日本有关的研究报告观点一致。 所谓“富锗”灵芝，实际上是在栽培过程中加入了硒和锗所致，正常的灵芝子实体中所含锗量与普通蔬菜无区别。锗并非人体必需的微量元素，也不是灵芝的有效成分。 锗元素有半导体特性，在自然界分布较丰富。锗可分为无机锗和有机化合物锗两大类。有机锗已有1000多种，最常用的纯人工合成品——羧乙基锗氧化物，通常每人每日从饮食中摄入1毫克时，能迅速从人体排出，而不引起对健康的危害。有关方面认为，它有一定的增强免疫作用，对某些癌症也有抑制作用，还有些有机锗具有镇痛、消炎作用。但研究表明，它们的疗效并不十分确切，且具有一定的毒副作用，如作为防衰或保健药物则会对人体健康造成危害。 (责任编辑：admin) |
